Una storia di famiglia, una bella storia come quasi non se ne sentono più... Una storia che racconta di passione e impegno, di qualità senza compromessi, di valori ancora in grado di fare la differenza. Uno su tutti? il controllo sul 100% della filiera del riso. Dalla selezione del seme fino al prodotto in tavola con le relative ricette da leccarsi i baffi, guardate dietro alla confezione dei nostri risi! Conosciamo per nome ogni singolo chicco, la sua provenienza, come è stato scelto, cresciuto e lavorato.
Tra noi e la nostra terra, per dare vita a risi pregiati e di qualità unica. Il risultato ce l’avete tra le mani e, tra non molto, anche nel vostro piatto. La natura fa il suo corso e noi impariamo da lei. Sempre con il sorriso sulle labbra. Sappiamo dire “no” ...ai conservanti, agli aromi, ai glutammati, alle lavorazioni industriali, alle aggiunte di sapori artificiali. Perché sono i “si” a fare la differenza ...a una lavorazione artigianale, a materie prime naturali, senza nessuna aggiunta, alle ricette tradizionali, alla degustazione in prima persona di ogni singola ricetta, ai sapori autentici e genuini.
Le frittelle sono il dolce tipico del periodo carnevalesco e come ogni ricetta tradizionale esistono diverse varianti. La Cucina di Casa Almo propone: Frittelle dolci con risoALMO Carnaroli provale in occasione della festa più colorata dell’anno!
