AZIENDA

RisoALMO la cultura del riso dal 1930

Una storia di famiglia, una bella storia come quasi non se ne sentono più... Una storia che racconta di passione e impegno, di qualità senza compromessi, di valori ancora in grado di fare la differenza. Uno su tutti? il controllo sul 100% della filiera del riso. Dalla selezione del seme fino al prodotto in tavola con le relative ricette da leccarsi i baffi, guardate dietro alla confezione dei nostri risi! Conosciamo per nome ogni singolo chicco, la sua provenienza, come è stato scelto, cresciuto e lavorato.

PRODOTTI

i (sor)risi: Una storia d’amore

Tra noi e la nostra terra, per dare vita a risi pregiati e di qualità unica. Il risultato ce l’avete tra le mani e, tra non molto, anche nel vostro piatto. La natura fa il suo corso e noi impariamo da lei. Sempre con il sorriso sulle labbra. Sappiamo dire “no” ...ai conservanti, agli aromi, ai glutammati, alle lavorazioni industriali, alle aggiunte di sapori artificiali. Perché sono i “si” a fare la differenza ...a una lavorazione artigianale, a materie prime naturali, senza nessuna aggiunta, alle ricette tradizionali, alla degustazione in prima persona di ogni singola ricetta, ai sapori autentici e genuini.

Carnaroli

Gladio

Delfo

Zafferano

LE RICETTE DI CASA ALMO

Arancine di riso

DIFFICOLTÀ:
difficoltà ricetta difficoltà ricetta difficoltà ricetta difficoltà ricetta difficoltà ricetta
TEMPO:
1h 00'
 
 
 
Le arancine (o arancini) di Riso sono un piatto tipico della cucina siciliana, perfetto come spuntino gustoso, simpatico primo piatto o come invitante piatto unico. Nella versione con il nostro RisoALMO Carnaroli, questi deliziosi timballi sono ripieni di ragù di carne, scamorza e piselli, avvolti da una panatura croccante e poi fritti. Da mangiare calde e fragranti, le arancine di Riso Almo, saranno il piatto perfetto per rendere speciali i vostri pranzi e le vostre cene!

NEWS

Il mondo del riso

INSTAGRAM

Social wall

La ricerca ALMO non si ferma! Corimbo

Corimbo è la nuova alternativa alla coltivazione dei LB. Varietà molto produttiva tollera molto bene le principali malattie degli ambienti ...
Leggi Tutto

Arriva finalmente il primo riso a pericarpo bronzo

Novità assoluta nella gamma dei risi colorati. Estremamente produttivo, con una resa elevata. Delfo si adatta molto bene in tutti ...
Leggi Tutto